今回訪れたのは富士市内でも数少ない自家焙煎の珈琲専門店『STERNE COFFEE LABORATORY』さんです。お店をオープンして3年位になるそうです。店内はドリンクメニューも有り、好みの味を相談すると気さくな店主さんにお勧め珈琲豆を親切に説明して頂きました、豆の種類も豊富でコーヒー機器などこだわりの商品でいっぱいです。豆200mg購入でドリンクメニューから好きなコーヒーのサービスが付き、サービスにも関わらず豆から丁寧に店主のこだわったコーヒーを味わうことが出来ます。