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完全予約制
定休日:水曜日 -
OPEN TIME
a.m.10:00-p.m.7:00
インテリアコーディネーター:岡本 2025.02.18
令和女子のバレンタイン事情。
本命チョコを渡すというより感謝の気持ちを伝える意味で友知人に贈る割合が多いとの事。さて今年も娘と恒例のチョコ作り。いつもこのカップ型チョコを作っています。カップは市販のクッキーで作られた型を利用。分離しないように注意しながらガナッシュを作り、型に流し入れます。ドライフルーツやアーモンドなどトッピングして出来上がり。毎年楽しんで作っています。今年はこの手作りのカップ型チョコがレトロチョコとしてトレンドに上がっていました。平成に流行ったこのチョコがZ世代には “懐かし新しい”とかで令和女子の注目を集めたようです。
合計60個作り、娘は翌日のバレンタインに学校へ大事そうに持っていきました。お友達に喜んでもらったことを聞き、良かったなあとハートがほっこりしました。