ローズマリー

先日、会社の玄関先に自生しているローズマリーをいただきました。

たくさん育ちすぎていたのを刈り取る際、あまりにもいい香りだったので…

その日、さっそく鶏肉料理に使ってみましたが、本当にいい香りでした。

実はけっこう香草好きなので、私もいつか庭で育ててみたいなと思います。

今回はピカタを作りましたが、今度はオーブン焼きにしようかな。