大淵北部に住んでいるためもっぱら宅飲みの河野です。
コロナによって「自宅」が見直されていると聞きます。
ただ寝るだけのための自宅から、快適に過ごすためのものへ再度見直されているようです。
私は、以前よりBBQ等自宅で楽しく過ごせるよう工夫をすることが好きです。
この休日に自宅で天ぷらをしました。
学生時代のバイトで経験があることから天ぷらは私の仕事となっております。
下ごしらえから始まり、私は調理専門。
家族には席に座り揚げたてを食べてもらいます。
一方、私は調理しながら立ち食い状態。
（ちょっとした板前気分です。）
やっぱり揚げたてが一番おいしいですからね。
今日もありがとうございました。
