新年あけましておめでとうございます。
年が明ければ、何か良いほうへ変わる気がしていましたが全くそんなこともなく。
むしろコロナウイルスによる影響は悪いほうへと広がり続けていますね。
まだまだ自粛しなければならない中、おうち時間を少しでも楽しく過ごす為の工夫が必要です。
私の家では、たまにホームベーカリーを使って食パンを焼きます。
母が、今話題の高級(生)食パン、「乃が美」風のパンが焼けるというレシピを見つけまして、
焼いてみたら、これが本当に美味しいんです！
家族誰一人として乃が美食パンを食べたことないにもかかわらず、これでいつでも乃が美食パンを食べられる！と大喜びしています。
ちなみにサンドイッチマンの私が最近よく作るサンドイッチは、スクランブルエッグサンドです。
ホテルの朝食に出てくるようなふわとろのスクランブルエッグをこれでもか！というくらいパンパンに詰めただけですが、これも最高に美味しいんです。
外出できなくて我慢の日々ですが、家で楽しめることもたくさんあるはずです。
今、自分の命を懸けて働いてくださっている医療従事者の方々へ感謝し、皆さん、もう少しだけ頑張りましょう。
