カツオに目がない河野です。

ご存じかと思いますが、カツオ（冷凍ではなく生のヤツです）は1年で2度楽しむことができる魚です。

1回目はゴールデンウィーク少し前くらいから8月頃まで出回る「初カツオ」。

2回目は夏の終わりから11月頃まで出回る脂がのった「戻りカツオ」です。

カツオ好きな我が家では5月から11月くらいまでほぼ毎週食べてます。

今年は豊漁によりそれこそ食べまくっていたのですが、

9月のある日からどこを探しても買えなくなってしまいました。

理由はカツオ等に寄生するアニキサスが引き起こす食中毒を恐れたスーパーが苦情を恐れて販売を止めたためとのことです。

そこで休日、御前崎港近くの「なぶら市場」までカツオを求めて行ってきました。

漁港だけあって、立派なものが手に入りました。

写真は、冷えたまま食べるように作った特製皿です（笑）

カツオ好きな方、少々遠いですがおすすめです。